東京ミシュランが発行されたそうな。
3つ星が8店も。すごいなぁ(^^)
でも、覆面で1年間通って調査員5人と言ってたような…(あやふや)
少なくないと思いません?
めっちゃ店がある中で、しかも何度も通って判定する中で
見逃している店がめっちゃあるんちゃうんと思ってしまう。
出ていた店は高くて美味しいという感じだしね(^_^;)
予約も取れないみたいだし。
話題の店中心に展開してる感が否めないんだけど、世界的にもああいうセレクトなんかな。
貧乏OLには縁遠いですが、やっぱり機会があれば行ってみたい♪
知り合いの料理人は
「安くて旨い物には限界がある。やっぱり美味いものを食べようと思ったら、ある程度のお金は必要」
と言ってた。そりゃそうだ。
フランスでは、3つ星を守るために自殺したシェフもいるらしいです。
外れるという噂(?)を聞いて、まだ3つ星のうちに命を絶ったとか。
それほどすごいものなんですね。
恐るべし、タイヤメーカー(^_^;)
じゃ、私は〜ドッグフードアドバイザーがつくる辛口ランチマップ〜(最近サボリ気味)
「北浜ミシュラン」でもせっせと作ります★
この辺の店って味はイマイチでも店員さんの感じがいい所多いですね。
そして何故かゴハンがべちゃっと軟らかめ・・・なんでやろ。

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