たべること。

今働いているお店は神戸にあって、ドッグフードと犬用サプリメントを売っています。
最初会社に来た時に、お値段を聞いて「高いなぁ」と思ったんですが、材料を妥協しないで作ると値段は高くなることが分かりました。お客様もフードに関してすごく勉強されていて、メールなどで色々とお話させていただくのですが、逆に教えていただく事が多いです。

自分もたべる事って毎日何かしら考えます。
健康のためとか、気分とか、ダイエットしてるとか、値段とか…色んな事に左右されながら食べてます。私も 【back to basics】みたいに栄養のバランスが良くて、材料からこだわった美味しいフードでウエイトコントロールしたいな〜。

そういえば、よく行く日本料理屋さんのご主人もおっしゃってました。
「安い値段で美味しいものを食べさせてほしいと言われても、やっぱりその値段分の食材しか使えないからそれなりの物しか出せない」
めちゃくちゃ腕のよい方なんで、いつも美味しい物を出して下さいますが、材料の安全性とか旬とかいろいろ追求すると値段はお高くなっちゃうみたいです。
でもこの前頂いた鹿肉のステーキとトマトのムースは絶品でした(*^。^*)辛口の冷酒にもよく合う♪

いつも自分の中で葛藤しつつも、美味しいごはんとお酒が勝利します。
ダイエットは後手後手ですね。